솔잎효능, 솔잎차와 효소속에 담긴 건강
민족대명절 추석하면 가장먼저 떠오르는것은?지금은 모르겠지만 필자가 어렸을적에는 송편과 보름달이 아닌가 싶습니다.송편을 만들기전에 산으로 가서 솔잎을 따와서 일일히 다듬다보면 한소쿠리 가득 뜯어온 솔잎이 주먹 한줌거리로 줄어드는 마법(?)을 맛보기도 했는데요.오늘은 솔잎의 효능에 대해 알아보고 솔잎으로 할수있는 솔잎차나 솔잎 효소등을 어떤 효능을 기대하고 섭취하는지에 대해서도 전반적으로 다뤄보도록 하겠습니다. 먼저 솔잎의 향을 맡아본 사람들을 알고있겠지만, 특유의 싱그러운 향(테르펜)과 그리고 떫고 약간 쓴맛을 내는(탄닌)이 주요성분인데요.예로부터 한겨울에도 늘 푸르고 시들지 않는 건강함과 에너지의 상징으로 꼽혀 왔습니다. 1. 솔잎의 효능 1) 동의보감에 소개된 솔잎은 ‘늙지 않고 원기가 왕성해지며 머리..
건강이야기
2016. 9. 12. 00:30